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Sorbetto ai frutti rossi e cocco vegan e senza zucchero aggiunto

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Sorbetto ai frutti rossi e cocco vegan e senza zucchero aggiunto

Per oggi condivido con te questa ricetta super veloce sorbetto ai frutti rossi!

Basta avere frutta congelata (come nel mio caso frutti rossi) e una bevanda vegetale al cocco (oppure si può aggiungere alla bevanda vegetale del cocco rapè), con pochissimi secondi avremo un sorbetto colorato e gustoso

Le dosi per fare il sorbetto sono indicative perché puoi regolare la densità a seconda dei tuoi gusti aggiungendo o diminuendo la dose del latte

Io ho usato 1 bicchiere di frutti rossi e 1 bicchierino da caffè di bevanda vegetale di riso al cocco

Ti faccio notare che non ho usato zucchero perché la frutta è già dolce di per sé e anche la bevanda di riso è naturalmente dolce

Puoi sostituire i frutti rossi con la frutta che più ti piace ricordandoti di congelarla a pezzi almeno per una notte prima di usarla

Puoi inoltre scegliere una bevanda vegetale a tua scelta, se ne usi una senza cocco ma ti piace l’idea di abbinare ai frutti rossi il cocco puoi sempre aggiungere del cocco rapè o farina di cocco

Ci sono ancora tantissime idee per arricchire questo sorbetto per esempio mettilo sopra una bella coppa di macedonia di frutta fresca o accompagnarlo con dei semini

E se invece preferisci una bibita basta aggiungere della bevanda vegetale e frullare

Puoi consumare subito la tua bibita o portarla in un contenitore termico e berla fresca più tardi per una merenda buona e rinfrescante

Io ho un blender che mi permette di portare la bibita con me fresca, infatti basta svitare le lame e sostituirle con il tappo in dotazione che tra l’altro ha una fessura dove si può attaccare il suo ghiacciolo e tenere il succo fresco fresco!

Ti lascio il video dove vi mostro come è facile fare questa bellissima ricetta!

Spero che la ricetta ti sia piaciuta

Fammi sapere in un commento se già conoscevo questa ricetta e se hai altre idee per renderla ancora più golosa

Mi presento

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Mi presento

Il bandolo intrecciato

Da qualche giorno ho aperto un blog di cucina e ho scritto un articolo di presentazione, ho pensato che fosse carino condividere con voi la mia presentazione anche se voi mi seguite già da un po’…

In questo articolo parlo della mia passione per la cucina, spero vi piaccia!

buona lettura:

 

Rosalba Radha

Ciao a tutti i miei carissimi lettori e non….

Mi presento sono Rosalba una quarantenne appassionata di cucina, alternativa!

Non sono mai stata una grande mangiona e ogni cosa che mi veniva proposta aveva sempre qualche difetto….

…poi ho capito perché e ve lo spiegherò più avanti nel mio articolo (se avrete voglia di “leggermi”).

Fin da piccola aiutavo mia mamma, mia nonna e chiunque cucinasse a preparare dei piatti gustosi e buonissimi! Però non mi piaceva poi mettermi a tavola e mangiare, questa parte mi annoiava e la trovavo priva di interesse più o meno una gran perdita di tempo!

Ho frequentato la scuola alberghiera scegliendo il settore sala/bar, ma durante le lezioni pratiche mi ritrovavo puntualmente in cucina a guardare, aiutare,chiedere e vivere quel mondo fantastico !

Le mie esperienze lavorative sono state quasi tutte nell’ambito della ristorazione….

Quando ho deciso di andare a vivere da sola, da più grande ovviamente, ho cominciato a pianificare dei metodi per cucinare ogni giorno cose diverse così da avere una dieta varia e poco “noiosa”. Da qui ho capito che le mie ricette preferite erano quelle che non includevano sapori troppo elaborati e forti!

Durante il mio percorso di crescita (culinaria) ho notato che la mia grande curiosità mi portava a sperimentare tante ricette diverse per ingredienti e preparazioni apportando sempre dei piccoli, o enormi, cambiamenti che avvicinassero il piatto finito il più possibile ai miei gusti!

Poi ho cominciato a condividere la mia passione con i miei amici tramite i social e nella vita reale (dopo un assaggio il giudizio è più sincero…) e ho visto che erano felici di sperimentare le mie ricette e dare consigli o approvazioni!

Per questo motivo ho deciso di scrivere in un blog ciò che faccio giornalmente con passione e amore, così posso continuare a crescere con i consigli di chi mi segue e le gratificazioni dei miei lettori che hanno sempre una parola carina per me, ma spero anche di essere utile a chiunque cerchi una ricettina vegan, sana e naturale!

P.S. Ho sottointeso la mia politica alimentare perchè a volte la trovo molto scontata, io non mangio prodotti animali, funghi e muffe, aglio e cipolla.

N.B. Non amo le etichette per cui non mi dichiaro vegetariana o vegana perchè penso che queste “categorie” siano molto restrittive, a me piace mangiare sano naturale ed equilibrato e se continuate a leggermi nei miei articoli potrete capire meglio di cosa parlo!

Buon proseguimento e a presto!

🐝

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Se vuoi conoscere la mia passione mi puoi cercare nei vari social o guardare il mio Blog di cucina!!!