Crocchette di ceci cotte al forno

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Oggi vi propongo una ricettina veloce veloce e molto semplice da realizzare!

Crocchette di ceci cotte al forno

Ingredienti:
Un barattolo di ceci in vetro
Una patata lessa di media grandezza
Sale e spezie a piacere
Pan grattato

Frullare i ceci e unire ad una patata lessata e schiacciata, aggiungere sale e spezie a piacere (se avete qualche verdura lessata di avanzo potete aggiungerla).
Amalgamare tutto in un composto che possa essere lavorato per formare delle polpette, se l’impasto è troppo morbido aggiungere un po’ di pan grattato!
Formare delle polpette e schiacciatele.
Passarle nel pan grattato.
Cuocerle in forno, in una teglia unta di olio EVO, per 15/20 minuti girandole a metà cottura!

Se vi piace potete accompagnare le crocchette con una salsa di yogurt.,
…La ricetta è super facile

Prendere una tazza di yogurt magro aggiungere il succo di un limone aggiustare di sale e spezie a piacere e mettere qualche foglia di prezzemolo tritato.
Amalgamare il tutto e lasciare riposare almeno un oretta in frigo !

Nella composizione del piatto ho messo melanzane grigliate e gallette di mais con crema di avocado (un avocado schiacciato con la forchetta e condito con limone sale e un goccino di olio evo )

🐝

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Informazioni su il bandolo intrecciato

Per parlare di me non saprei da dove cominciare.... Io sono tutto e il contrario di tutto!!!! Solare, gioiosa ma soprattutto curiosa... Curiosa di sapere, scoprire e sperimentare... Mi piace molto costruire piccoli e grandi oggetti( per capire meglio sono appassionata di ikea...)... Mi piace reciclare e dare vita a vecchi oggetti rendendoli nuove creazioni più o meno utili.... Ma la mia vera passione è lavorare ai ferri e uncinetto.... questa passione è nata già all'età di 6 anni quando vedevo mia nonna che lavorava e magicamente trasformava un gomitolo di lana in un maglione, o un vestito, o un gomitolo di cotone in copritavola fantastici o semplicemente intrecciava fino a creare calze per i miei piedini... purtroppo lei è mancina e non ha saputo insegnarmi più di tanto...allora ho imparato rubando informazioni qua e la, per fortuna ho incontrato molte persone che condividevano la mia passione....poi con internet ho scoperto un universo con milioni di universi paralleli... Allora il mio scopo è quello di sperimentare il più possibile...

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